简易的红烧茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

• 2660人看过
• 346
• 收藏

主料

• 紫皮茄子 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香菜沫 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜沫 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净后切成条状
• 
  第二步
  2.把大蒜切成沫，香菜切成条状
• 
  第三步
  3.倒入酱油和淀粉
• 
  第四步
  4.到一点清水
• 
  第五步
  5.开火把油烧热，放入茄条。
• 
  第六步
  6.煎制变软为金黄色。
• 
  第七步
  7.到入之前配好的辅料，盐，鸡精，翻炒几下收汁。
• 
  第八步
  8.出过后放点香菜沫即可。

烹饪技巧

• 不要着急，我第一次做的时候就忘记放盐了。嘻嘻。

346

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

肉丸子

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧茄子

1052

已被35779人参考

茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多种功效。那么怎么烧茄子才能好吃呢？红烧茄子就是这样的一道菜。用红烧的方法烧茄子能使茄子的味道变得更加……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 产妇可以吃菌类吗
• 土豆片
• 牛肉板面
• 麻辣烫
• 关于春节的习俗
• 保肝护肝的菜
• 干炸小黄鱼
• 木姜子

全部其他的“红烧茄子”做法

• 
  爱笑厨娘
• 
  粗茶淡饭
• 
  猪猪的冰激凌
• 
  上菜达人

简易的红烧茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……