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香脆的蜜汁烤翅
香脆的蜜汁烤翅

香脆的蜜汁烤翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 橄榄油25
  • 香叶 :3片
  • 花椒15个
  • 蜂蜜25
  • 凉开水 :少许
  • 生抽 :50
  • 料酒 :100
  • 八角2个
  • 孜然粉 :2

具体步骤

  • 香脆的蜜汁烤翅的做法图解一
    第一步
    1.除水,蜂蜜之外调料混合均匀与鸡翅一同放进保鲜带,入冰箱过夜
  • 香脆的蜜汁烤翅的做法图解二
    第二步
    2.装盘后放入200度预热的烤箱
  • 香脆的蜜汁烤翅的做法图解三
    第三步
    3.15分钟后取出,两面刷上蜂蜜与凉开水混合的蜂蜜汁,放入烤箱再烤10分钟
  • 香脆的蜜汁烤翅的做法图解四
    第四步
    4.时间到,取出就可以开吃啦!

烹饪技巧

  • 加入橄榄油,肉质更营养,细嫩;放入保鲜袋更方便入味和翻动;至少腌制6小时以上;无需加盐;蜂蜜汁调到稍微有点粘稠即可

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