色味俱全的红薯煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.豆沙馅搓圆备用
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  第二步
  2.红薯连皮煮熟，去皮压泥，加入糯米粉、粘米粉、白糖拌匀
• 第三步
  3.和成面团
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  第四步
  4.切成大小一致的小剂子
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  第五步
  5.用手捏成中间厚，外边缘簿的面皮，把豆沙馅放入
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  第六步
  6.收口，再搓圆
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  第七步
  7.再压扁做成饼
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  第八步
  8.平底锅放油，烧热把红薯饼码入
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  第九步
  9.煎至一面金黄后，翻另一面再煎
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  第十步
  10.两面交替直至煎熟