主料
- 普通面粉 ：400
- 酵母 ：1
如果底部上色较浅可以去掉盒子，翻个面上火风烤1-2分钟。1.此面包一定不要揉，也不要过多的搅拌。2.与一般面包相比，面团的含水量大，酵母用量少，发酵时间长。3.经过长时间发酵，面筋自然生长，这就是为何可以免揉的原理。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……
高筋面粉
婉儿厨房
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