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可口的咖啡冰棒
可口的咖啡冰棒

可口的咖啡冰棒

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.10 01:08

在炎炎的夏日,想必大家都想吃一口冰棒解解渴吧,冰冰凉凉的感觉真是透心凉啊。想要做可口的咖啡冰棒,苦于不知道怎么做?不知道怎么做出来才好吃?没关系。今天要教大家做的就是这样一支可口的咖啡冰棒哦。准备好材料,我们就一起来做吧。

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主料

辅料

  • 白糖 :40
  • 盐 :0.5g
  • 速溶咖啡粉 :1袋

具体步骤

  • 可口的咖啡冰棒的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄和牛奶放到锅中。
  • 可口的咖啡冰棒的做法图解二
    第二步
    2.加入白糖和咖啡粉。搅拌匀。
  • 可口的咖啡冰棒的做法图解三
    第三步
    3.小火加热并不断搅拌,直到将要沸腾的时候,立即关火。
  • 可口的咖啡冰棒的做法图解四
    第四步
    4.放入酸奶,加入0.5克盐,搅拌均匀。自然晾凉。
  • 可口的咖啡冰棒的做法图解五
    第五步
    5.晾凉后用打蛋器搅拌大约10分钟。
  • 可口的咖啡冰棒的做法图解六
    第六步
    6.将搅拌好的冰棒液倒入模具中。
  • 可口的咖啡冰棒的做法图解七
    第七步
    7.摆好。
  • 可口的咖啡冰棒的做法图解八
    第八步
    8.冻硬之后,第二天用冷水冲一会,就可以脱模了!

烹饪技巧

  • 1:脱模的时候用热水泡一下也可以,脱模更快哦。:

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