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自己做的煎包
自己做的煎包

自己做的煎包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.06 05:16

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 盐白糖 :5
  • 酱油10
  • 酵母 :2
  • 肉未 :300
  • 葱 :50

具体步骤

  • 自己做的煎包的做法图解一
    第一步
    1.面粉500克
  • 自己做的煎包的做法图解二
    第二步
    2.酵母2克
  • 自己做的煎包的做法图解三
    第三步
    3.和成面团
  • 自己做的煎包的做法图解四
    第四步
    4.肉未加调料搅上筋,
  • 自己做的煎包的做法图解五
    第五步
    5.面团切小团干一成薄皮,包上肉馅成包子。
  • 自己做的煎包的做法图解六
    第六步
    6.平底锅刷上油摆上包好的包子,
  • 自己做的煎包的做法图解七
    第七步
    7.加水煎熟,
  • 自己做的煎包的做法图解八
    第八步
    8.煎成金黄即可。

烹饪技巧

  • 发面要到位,

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煎包 煎包
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煎包主要是由面粉和水和猪肉等原料制作而成,是一道上海名吃,吃起来口味鲜美和肉馅流汁,包制手法精美,制作秘诀要注意时间,切勿将底煎糊,有着健脾开胃和容易消化的功效……

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