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口味极佳的三鲜馅水饺
口味极佳的三鲜馅水饺

口味极佳的三鲜馅水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.26 02:05

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主料

  • 面粉 :750
  • 鸡蛋100
  • 猪肉馅 :250
  • 大虾肉 :250

辅料

  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 韭菜适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解一
    第一步
    1.面团和好盖盖醒着
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅加香油、大油、盐、味精、酱油搅拌均匀
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋煎碎放碗备用,虾仁切碎
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解四
    第四步
    4.放入猪肉馅里搅拌
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解五
    第五步
    5.将切好的韭菜放入
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀,馅就和好了
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解七
    第七步
    7.揪面剂子
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解八
    第八步
    8.擀皮
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解九
    第九步
    9.面皮上放适量的馅
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解十
    第十步
    10.把馅包里面
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.包好的饺子
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.煮饺子
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.将煮熟的饺子捞出来
  • 口味极佳的三鲜馅水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.放盘里,薄皮大馅的三鲜水饺熟了。

烹饪技巧

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