口味饱满的三鲜馅水饺

具体步骤

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  第一步
  1.锅中放油，油热后将打散的鸡蛋炒熟
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  第二步
  2.鸡蛋凉后，放肉馅、酱油搅拌均匀
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  第三步
  3.虾仁洗净
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  第四步
  4.切碎
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  第五步
  5.放入锅中搅拌均匀
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  第六步
  6.韭菜摘去老叶，洗净
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  第七步
  7.切碎放入锅中搅拌均匀
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  第八步
  8.加盐、味精、香油搅拌均匀
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  第九步
  9.面粉用温水和成面团，最少醒30分钟，然后将面团揉成劲，搓成长条，揪成小剂
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  第十步
  10.擀皮
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  第十一步
  11.包成饺子
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  第十二步
  12.锅中放水，水开后放饺子
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  第十三步
  13.煮好的饺子