酸辣南瓜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.23 11:13

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主料

• 青嫩南瓜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 青椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青嫩南瓜一块
• 
  第二步
  2.南瓜去皮切丝，青椒、大葱切丝，大蒜切碎
• 
  第三步
  3.锅内油热后
• 
  第四步
  4.放入南瓜丝翻炒，加入适量味极鲜、醋、盐
• 
  第五步
  5.快速翻炒后放入青椒丝、蒜碎即可出锅

烹饪技巧

• 南瓜宜选择长型南瓜，日本金瓜不适合炒丝

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酸辣南瓜丝

10

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