#美食记#辣椒炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 茄子 ：2根
• 辣椒 ：4根

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：少量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.直接把锅烧热
• 
  第二步
  2.在把切好的辣椒和茄子下锅炒至，把水分炒干，装盘
• 第三步
  3.锅里烧热在放适量油，油热后下把花椒炒香
• 
  第四步
  4.在把茄子和辣椒下锅炒至，放适量的盐和少量的味精翻炒均匀
• 
  第五步
  5.起锅装盘

烹饪技巧

• 简单的美味

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