#美食记#卤鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪备好。
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  第二步
  2.洗净剪掉指甲。彻底洗净。
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  第三步
  3.坐锅烧水。加辣椒，桂皮。草果。
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  第四步
  4.加一勺盐。
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  第五步
  5.适量生抽。
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  第六步
  6.适量老抽。
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  第七步
  7.适量料酒。
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  第八步
  8.适量白糖。
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  第九步
  9.放入洗净的鸡爪。加入姜片。
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  第十步
  10.放电磁炉上大火煮开。
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  第十一步
  11.出现泡沫要捞出倒掉。然后改小火卤20分钟。
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  第十二步
  12.泡40分钟后捞出食用。