萝卜大骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.带皮带肉的后腿骨洗净，肉皮钳去毛。这肉皮我最喜欢了，炖好以后，滑滑润润的，美味又美容。
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  第二步
  2.萝卜洗净去皮。一个萝卜太大，用了半个。
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  第三步
  3.姜切丝。
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  第四步
  4.将肉放在高压锅里，加凉水，因为要煮萝卜，所以相应的少放些水。
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  第五步
  5.萝卜切滚刀块。
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  第六步
  6.大骨炖15分钟，炖好以后，捞起血沫沫。
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  第七步
  7.锅内放盐三小勺。
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  第八步
  8.将萝卜放进汤里，盖上盖子煮大概10分钟煮熟就可以装碗了。汤盛好撒上葱花，真香啊。