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#美食记#草莓冰淇淋
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#美食记#草莓冰淇淋

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.13 06:30

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主料

  • 草莓冰淇淋粉 :100
  • 牛奶300

辅料

  • 银珠糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好原料
  • 第二步
    2.冰淇淋粉倒入容器,把容器放在冰水里
  • 第三步
    3.用电动打蛋器搅拌20分钟,至冰淇淋粉完全融解于牛奶中
  • 第四步
    4.然后倒入保鲜盒里,盖好盖子,放入冰箱冷冻6到10小时
  • 第五步
    5.刚刚放入的时候,每30分钟再取出搅拌2分钟,并重复3次,这样乳化效果更好,口感更佳

烹饪技巧

  • 刚刚放入的时候,每30分钟再取出搅拌2分钟,并重复3次,这样乳化效果更好,口感更佳

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