营养丰富的咖喱鸡肉饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 10:20

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主料

• 土豆 ：185
• 胡萝卜 ：120
• 鸡胸肉 ：110
• 百多梦咖喱 ：50
• 洋葱 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：300ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜、土豆、洋葱、鸡肉切块
• 
  第二步
  2.锅里倒油，油热后倒入所有上述食材，翻炒，加少许盐
• 
  第三步
  3.倒入300ml水，开大火
• 
  第四步
  4.水开后，用勺子盛出表面的浮沫后，盖锅盖煮10分钟
• 
  第五步
  5.加入三块咖喱块，50g
• 
  第六步
  6.不停搅拌，直至咖喱块全部融开，尝一下咸淡，如果还是有点淡，可以再加一些盐
• 第七步
  7.关火，盛盘

烹饪技巧

• 喜欢浓郁咖喱味的话，可以多放一两块。咖喱放入后锅里的水会很快变得粘稠起来，这时很容易糊锅，所以要不停地搅拌，直至咖喱融化与菜完全拌匀。

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