开胃的香辣薯片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 辣椒粉 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。
• 
  第二步
  2.将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。加入少许五香粉。 倒入适量辣椒面。
• 
  第三步
  3.用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。 将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。
• 
  第四步
  4.取出来，依次将薯片翻面。再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。 取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

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