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家常菜黄豆芽炖粉条
家常菜黄豆芽炖粉条

家常菜黄豆芽炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.31 08:35

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 植物油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 大蒜适量
  • 黄酱适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.大蒜切片,葱花切片
  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油放入葱花和一半大蒜炒香放入肉片
  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.放适量黄酱和料将肉炒变色
  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.放入豆芽翻炒
  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.倒适量清水,加适量盐
  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.放入一把粉条
  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开之后文火炖煮
  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.汤汁半干的时候放入青椒和剩下的大蒜炒匀
  • 家常菜黄豆芽炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.汤完全收干出锅

烹饪技巧

  • 放入粉条要文火炖煮一下才会烂。粉条事先用水泡半个小时再炖就不用那么长时间了

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