#记忆#酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮、洗干净
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  第二步
  2.土豆切丝过凉水，控干水分
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  第三步
  3.锅烧热倒油，干辣椒爆香
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  第四步
  4.将土豆放入煸炒
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  第五步
  5.放适量的料酒煸炒
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  第六步
  6.准备老陈醋
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  第七步
  7.放适量的老陈醋煸炒，放适量的盐煸炒
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  第八步
  8.好了盛盘。