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美味的炸排骨
美味的炸排骨

美味的炸排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.06 12:42

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 面粉 :少许
  • 油 :适量
  • 孜然 :少许

具体步骤

  • 美味的炸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净
  • 美味的炸排骨的做法图解二
    第二步
    2.添加的作料有鸡蛋,盐,生抽,面粉
  • 美味的炸排骨的做法图解三
    第三步
    3.用盐,生抽腌制5分钟
  • 美味的炸排骨的做法图解四
    第四步
    4.倒入搅拌好的鸡蛋腌制10分钟
  • 美味的炸排骨的做法图解五
    第五步
    5.加入面粉搅拌
  • 美味的炸排骨的做法图解六
    第六步
    6.第一遍7分热油锅炸熟
  • 美味的炸排骨的做法图解七
    第七步
    7.7分热油锅炸熟捞起待油锅9分热在炸第2遍
  • 美味的炸排骨的做法图解八
    第八步
    8.第2遍炸至金黄捞起
  • 美味的炸排骨的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 第一遍油锅不要太热

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