美味的炸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.锅中烧开水
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  第二步
  2.水开后放入洗净的排骨焯水
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  第三步
  3.煮到排骨变色即可捞出
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  第四步
  4.锅中烧油
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  第五步
  5.焯好水的排骨放入适量盐
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  第六步
  6.生抽调味，并抓均匀，使其更容易入味
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  第七步
  7.再用适量的淀粉附着排骨表面，形成保护壳
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  第八步
  8.油到180度时，放入排骨
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  第九步
  9.用中小火炸7~8分钟，两面金黄，熟后即可装盘