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清淡的蒜蓉莴笋叶
清淡的蒜蓉莴笋叶

清淡的蒜蓉莴笋叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 09:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 洋葱少量
  • 生抽 :少量
  • 蒜 :少量
  • 鸡精 :少量
  • 盐 :适量
  • 少量

具体步骤

  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解一
    第一步
    1.莴笋叶,洗净。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解二
    第二步
    2.切成一寸宽的段。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解三
    第三步
    3.洋葱、姜和蒜,切末。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,放入洋葱和姜,煸炒出香味。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解五
    第五步
    5.加入莴笋叶,转大火,翻炒。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解六
    第六步
    6.加入盐。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡精。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解八
    第八步
    8.加入蒜末。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解九
    第九步
    9.加入一点生抽。
  • 清淡的蒜蓉莴笋叶的做法图解十
    第十步
    10.快速翻炒均匀,即可。

烹饪技巧

  • 因为莴笋叶很容易炒烂,所以要大火快炒。

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