清淡的凉拌双耳

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳提前用冷水泡发12小时左右,用面粉洗净备用;
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  第二步
  2.银耳提前泡发,撕小块备用;
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  第三步
  3.锅里煮开水,把双耳下锅煮三或五分钟左右;
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  第四步
  4.倒出沥干水份,放凉;
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  第五步
  5.这时候可以准备好蒜蓉,香菜等;
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  第六步
  6.碗里加入凉拌生抽,陈醋,少许盐和细砂糖,香油等拌匀至糖化;
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  第七步
  7.把蒜蓉和香菜放入装双耳的大盘中;
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  第八步
  8.倒入调好的料汁进去拌匀;
• 第九步
  9.装碟,可以享用啦!