主料
- 鸡胸肉 ：300
1、鸡肉撕条时，尽量撕细一些，这样好入味；2、刀背轻敲鸡胸肉，可以让其肉质变松软，口感更佳；3、鸡丝里面也可以加黄瓜丝、胡萝卜丝之类的，无论是外观和口感，都能与鸡肉很好的中和；4、这道菜的做法跟川菜的棒棒鸡有些相似。
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黄瓜
食遍天下
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