家常菜水煮肉

具体步骤

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  第一步
  1.小白菜洗净，然后烧开水给小白菜烫一下就捞出来放到个大碗里面
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  第二步
  2.把里脊肉切成片片，然后往里面加点调料和生粉，在加点水搅拌，尽量多搅拌下，这样肉会更嫩些
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  第三步
  3.搅拌均匀
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  第四步
  4.切点干辣椒和大蒜
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  第五步
  5.热锅加入适量的油
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  第六步
  6.把切好的辣椒放进去炒香
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  第七步
  7.炒好后捞出来放在盘里备用
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  第八步
  8.然后放点碑县的豆瓣酱，炒出香味
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  第九步
  9.然后往里面加入适量的水，大火烧开
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  第十步
  10.水开了后把肉放进去煮
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  第十一步
  11.肉片煮好了，就把肉片到进刚刚的白菜上面
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  第十二步
  12.然后把刚刚炒的辣椒和蒜还有花椒散在上面
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  第十三步
  13.然后在把锅热下，然后到入适量的油烧开
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  第十四步
  14.最后到在花椒和大蒜的上面，就听见兹拉兹拉的声音，然后就能问到辣椒的香味，真的很香，不过就是辣椒放的少了点，看不到红红的辣椒，辣味真的很不够啊，除了辣味不够，其他的味道都很好，下次在做的时候就知道要多多放辣椒了，这样吃起来就会更爽了。
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