#幸福时刻#铜锣烧

具体步骤

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  第一步
  1.把所需原料称量备用
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  第二步
  2.鸡蛋打入盆里，用打蛋器打至粗泡
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  第三步
  3.然后加入白糖，继续搅打
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  第四步
  4.把鸡蛋液打到出现明显的纹路，切不易消失的状态即可
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  第五步
  5.然后加入蜂蜜和水的混合液，搅拌均匀
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  第六步
  6.面粉提前过筛，然后加入到打发的蛋液中
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  第七步
  7.用刮刀翻拌均匀，放室温醒制20分钟
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  第八步
  8.平底锅烧热，用勺子盛面糊放到锅中
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  第九步
  9.待面糊一面变金黄色，翻面烙制另一面
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  第十步
  10.烙另一面不用和前面的颜色一致，只要变浅黄色即可
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  第十一步
  11.烙好的面饼均放置盘子中备用
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  第十二步
  12.取适量的豆沙馅涂抹在面饼上面
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  第十三步
  13.然后在取另一个面饼盖在上面，稍按一下，就像夹心饼干一样