#幸福时刻#清炒苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：苦瓜、红、黄彩椒
• 第二步
  2.苦瓜切开，挖去苦瓜瓤
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  第三步
  3.切成合适的块
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  第四步
  4.红、黄彩椒也切成块
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  第五步
  5.沸水中放一滴食用油，焯苦瓜
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  第六步
  6.捞出后过冷水
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  第七步
  7.蒜切片
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  第八步
  8.炒锅预热，倒入红、黄彩椒划油后盛出
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  第九步
  9.蒜片爆香
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  第十步
  10.放入苦瓜片翻炒
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  第十一步
  11.倒入红、黄彩椒，放盐、味精调味
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  第十二步
  12.翻炒入味即可出锅装盘