下饭的剁椒金针菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 12:57

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主料

• 金针菇 ：300

辅料

• 剁椒 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切去金针菇尾部老的部分
• 
  第二步
  2.金针菇洗净沥干水份
• 
  第三步
  3.把金针菇整齐摆在盘中
• 
  第四步
  4.蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸8分钟
• 
  第五步
  5.将盘子里的汤汁倒掉，将剁椒铺在金针菇上面
• 
  第六步
  6.再加入适量生抽，芝麻油即可

烹饪技巧

• 1、金针菇洗净后一定要沥净水。2、剁椒，有咸味，不需要额外加盐调味。

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剁椒金针菇

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剁椒金针菇这道美食是一道把辣椒特别是红辣椒还有金针菇等等为原一起做出来的食物，这一款食物很辣，金针菇就是细长条的食物，有黄色的还有白色的金针菇，各有有点，说实话……

包含食材

• 金针菇

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