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香鲜至极的骨肉相连
香鲜至极的骨肉相连

香鲜至极的骨肉相连

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.22 05:05

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 油 :适量
  • 生粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 腌肉粉 :适量

具体步骤

  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解一
    第一步
    1.备猪瘦,
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解二
    第二步
    2.切片,
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解三
    第三步
    3.备调味料,
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解四
    第四步
    4.倒进调味料,调味料的多少看肉的多少,喜欢吃味浓的多放点,喜欢吃味淡的少放点调味料。
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解五
    第五步
    5.淋点生抽,放点盐和生粉,
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解六
    第六步
    6.拌匀制二小时入味。
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解七
    第七步
    7.用竹签串起,每一串上串上两片肉片。
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解八
    第八步
    8.如图。
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解九
    第九步
    9.取不粘锅,新买的美亚不粘锅。
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解十
    第十步
    10.油烧热关不火下入肉串,
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解十一
    第十一步
    11.煎片刻,
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解十二
    第十二步
    12.翻面,
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解十三
    第十三步
    13.再煎片刻,
  • 香鲜至极的骨肉相连的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅时再次撒上点孜然粉,熟芝麻,香葱即成。

烹饪技巧

  • 出锅时再次撒上点孜然粉,熟芝麻,香葱提香。

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