家常菜腐竹鸡蛋汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.09 05:47

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主料

• 腐竹 ：150
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腐竹提前浸泡1小时
• 
  第二步
  2.鸡蛋搅拌成蛋液
• 
  第三步
  3.用不粘锅煎好
• 
  第四步
  4.锅中水煮开倒入浸泡后的腐竹煮8分钟
• 
  第五步
  5.倒入煎好的鸡蛋
• 
  第六步
  6.放入盐
• 
  第七步
  7.倒入油煮2分钟即可

烹饪技巧

• 分钟要提前浸泡

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包含食材

• 腐竹

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