家常菜肉末炒丝瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.28 01:44

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主料

• 丝瓜 ：400
• 瘦肉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮洗净切小块
• 
  第二步
  2.瘦肉剁肉泥
• 
  第三步
  3.大火热油锅下肉泥转小火炒
• 
  第四步
  4.炒散肉末下丝瓜
• 
  第五步
  5.炒软丝瓜加入适量盐
• 
  第六步
  6.加点鸡粉
• 
  第七步
  7.加点生抽炒匀出锅

烹饪技巧

• 小火炒肉末易散开

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肉末炒丝瓜

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