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诱人的芒果冰激凌
诱人的芒果冰激凌

诱人的芒果冰激凌

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 10:16

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主料

  • 动物性鲜奶油 :100

辅料

  • 细砂糖 :20
  • 芒果145

具体步骤

  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解二
    第二步
    2.芒果切成两半
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解三
    第三步
    3.在果肉上划格子
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解四
    第四步
    4.将果肉翻开
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解五
    第五步
    5.削下果肉
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解六
    第六步
    6.放入料理机
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解七
    第七步
    7.搅打成果泥
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解八
    第八步
    8.鲜奶油加糖
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解九
    第九步
    9.搅打至能流动的稠厚状
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解十
    第十步
    10.将果泥倒入鲜奶油
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解十一
    第十一步
    11.搅打均匀
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解十二
    第十二步
    12.将冰激凌机安装好,启动
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入浆料
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解十四
    第十四步
    14.待冰激凌凝固,关机,取走冰激凌机头
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解十五
    第十五步
    15.挖球,放入杯中
  • 诱人的芒果冰激凌的做法图解十六
    第十六步
    16.表面插薄荷叶点缀

烹饪技巧

  • 没有冰激凌机可以将搅拌好的浆料放入冰箱冷冻,每半小时取出搅拌一次用冰激凌机制作的冰激凌较软,可以放入冰箱冷冻变硬后再挖球

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