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诱人的苹果玫瑰花
诱人的苹果玫瑰花

诱人的苹果玫瑰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

辅料

  • 柠檬汁 :适量
  • 清水 :250

具体步骤

  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用的原料。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解二
    第二步
    2.苹果对半切开,切片。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒入清水,然后倒入白糖。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解四
    第四步
    4.挤几滴柠檬汁,煮成糖浆。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解五
    第五步
    5.放入苹果片。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解六
    第六步
    6.将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解七
    第七步
    7.黄油与面粉混合,用手将黄油和面粉搓均匀。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解九
    第九步
    9.把面团放案板上擀成片,越薄越好。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十
    第十步
    10.切成长条。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十一
    第十一步
    11.煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好,一条能放7.8片。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十二
    第十二步
    12.将面片从右向左卷起来。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十三
    第十三步
    13.封口处捏紧。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十四
    第十四步
    14.卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋糕模里。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十五
    第十五步
    15.放入预热好的烤箱,中层,180,上下火,30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十六
    第十六步
    16.出炉后可以撒些糖粉。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十七
    第十七步
    17.成品。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十八
    第十八步
    18.成品。
  • 诱人的苹果玫瑰花的做法图解十九
    第十九步
    19.成品。用绿叶装饰了下,所了一条丝带,是不是很像一束玫瑰花呢。

烹饪技巧

  • 因为苹果煮后比较酸,所以要用糖水,不要煮太久,一分钟足够,苹果的颜色会褪去些,我用了红富士,很红的,结果做好后成粉红了。

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相忘厨海

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