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自制苹果玫瑰花
自制苹果玫瑰花

自制苹果玫瑰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.24 05:58

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主料

辅料

  • 水 :250
  • 柠檬汁 :适量

具体步骤

  • 自制苹果玫瑰花的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解二
    第二步
    2.苹果洗净切成薄片
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解三
    第三步
    3.水里加糖煮开,滴入适量柠檬汁
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解四
    第四步
    4.放入苹果1分钟左右煮软即可!
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解五
    第五步
    5.捞出沥干备用
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解六
    第六步
    6.软化好的黄油切小块加入低粉,用手揉搓均匀
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解七
    第七步
    7.加入适量晾凉的煮苹果的糖水,揉成面团,静置10分钟
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解八
    第八步
    8.取出,擀成2~3mm的薄片
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解九
    第九步
    9.切成1~2cm宽的长条
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十
    第十步
    10.取一条,将苹果片一片叠在另一片上挨个码起来7~8片/条
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十一
    第十一步
    11.再从一侧卷向另一则卷起来,注意收口粘住,放在事先垫好纸脱的模具上
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十二
    第十二步
    12.摆入烤盘
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十三
    第十三步
    13.烤箱插上电源,连接APP,选自带食谱苹果碎顶蛋糕(没有的,直接预热好180度,中层,上下火烤30分钟左右!)
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十四
    第十四步
    14.提前5分钟取出刷上蜂蜜,再烤5分钟
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十五
    第十五步
    15.取出晾凉后摆成花束,是不是美爆了?
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十六
    第十六步
    16.成品二
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十七
    第十七步
    17.成品三
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十八
    第十八步
    18.成品四

烹饪技巧

  • 1、苹果煮后会酸,所以用糖水。2、煮1分钟足够了,软了就好!3、煮过的苹果会变色,选红一些的,变成粉红色,挺好看的!

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