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烤馒头-家庭版
烤馒头-家庭版

烤馒头-家庭版

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

辅料

  • 干酵母 :1小勺

具体步骤

  • 烤馒头-家庭版的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 烤馒头-家庭版的做法图解二
    第二步
    2.将水倒入面包桶
  • 烤馒头-家庭版的做法图解三
    第三步
    3.倒入面粉
  • 烤馒头-家庭版的做法图解四
    第四步
    4.在面粉上刨坑,填入酵母
  • 烤馒头-家庭版的做法图解五
    第五步
    5.将面包桶放入面包机,卡紧
  • 烤馒头-家庭版的做法图解六
    第六步
    6.选择菜单6,快速面包程序
  • 烤馒头-家庭版的做法图解七
    第七步
    7.设置低重量,浅烧色
  • 烤馒头-家庭版的做法图解八
    第八步
    8.启动
  • 烤馒头-家庭版的做法图解九
    第九步
    9.面包机工作结束,揭盖
  • 烤馒头-家庭版的做法图解十
    第十步
    10.取出面包桶
  • 烤馒头-家庭版的做法图解十一
    第十一步
    11.倒出馒头,晾凉

烹饪技巧

  • 快速面包程序发酵时间短,故而馒头起发不高,口感扎实有嚼劲。使用面包机制作出来的馒头,表面较干,

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