养颜的冰糖银耳羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.16 11:36

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主料

• 银耳 ：100

辅料

• 冰糖 ：适量
• 枸杞 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳用清水浸泡，去根洗净，撕小朵。
• 
  第二步
  2.枸杞用水浸泡10分钟。
• 
  第三步
  3.准备适量的冰糖备用。
• 
  第四步
  4.锅内放适量的水，把泡发好的银耳放入。
• 
  第五步
  5.大火煮开之后转小火30分钟，加入冰糖。
• 
  第六步
  6.加入枸杞。
• 
  第七步
  7.炖至冰糖完全融化即可。美味上桌了。

烹饪技巧

• 银耳一定要泡发，这样煮出汤才会粘稠。

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冰糖银耳羹

17

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冰糖银耳羹是一道以枸杞、银耳为主料，以莲子、红枣等为辅料经过大火炖煮等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养甜品。枸杞中含有大量的有效营养物质……

包含食材

• 红枣
• 枸杞
• 莲子
• 银耳

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