自制凉拌黄瓜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.11 02:22

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主料

• 黄瓜 ：3根

辅料

• 芝麻酱 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 味精 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净切丝
• 
  第二步
  2.芝麻酱中加生抽、盐、味精、凉白开兑成料汁
• 
  第三步
  3.调匀的麻酱汁均匀倒入黄瓜丝上
• 
  第四步
  4.大蒜拍碎切丁
• 
  第五步
  5.撒上蒜末
• 
  第六步
  6.淋上辣椒油 辣椒油是自制的 很香的

烹饪技巧

• 麻酱也可以不加水调制，因为黄瓜里有水分

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