虎皮青椒（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.青椒洗净控水。
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  第二步
  2.辣椒拍碎，去籽。切成两截。
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  第三步
  3.蒜 头拍碎，切末。
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  第四步
  4.猪肉切末，和适量豆瓣酱拌匀。
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  第五步
  5.这是拌好的肉末豆瓣酱
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  第六步
  6.热油锅，放油烧热，放入拍碎的青椒。
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  第七步
  7.大火煸炒，用铲子压扁。
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  第八步
  8.待青椒变软。装起备用。
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  第九步
  9.另起油锅，爆香蒜末。
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  第十步
  10.倒入拌好的豆酱肉末。慢慢炒出香味。
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  第十一步
  11.倒入炒好的青椒。
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  第十二步
  12.充分炒匀。
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  第十三步
  13.装盘OK。