孜然酿豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐用水冲洗下，切至手指粗细，放盘待干
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  第二步
  2.五花肉切溥片加入蒜头一起剁成肉末：
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  第三步
  3.剁好的肉末加入所有调料嗑入鸡蛋拌匀
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  第四步
  4.中间用筷子挑去少许豆腐，再夹入肉馅装满
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  第五步
  5.装满肉馅的豆腐肉面撒上少许孜然粉
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  第六步
  6.八分热油.肉朝下放入豆腐.撒少许孜然粉
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  第七步
  7.中火炸至两面金黄捞起.留底油放蒜末煮至微黄，倒入1碗水淀粉大火煮至浓浓的加1匙生抽
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  第八步
  8.倒入炸好的豆腐煮5分钟，装盘
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  第九步
  9.放微波炉叮2一3分钟，即可享用了