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简易版-西红柿炒鸡蛋
简易版-西红柿炒鸡蛋

简易版-西红柿炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 05:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒2个
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.将青椒,葱,蒜洗干净,切好备用~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.洗好两个西红柿~从老家带上来的纯天然的西红柿噢~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将西红柿切成小块备用~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.我们4个人吃,打了8颗鸡蛋,加点盐将鸡蛋搅拌好~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.油热后,放入葱,等葱发出来香味时倒入搅拌好的鸡蛋~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.待鸡蛋液起泡泡时翻炒,炒熟后倒到碗里备用~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋炒熟以后,在热油,油热后,放入青椒,蒜片翻炒~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.然后倒入西红柿翻炒,加少量糖~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.将西红柿翻炒5分钟以后倒入已经炒好的鸡蛋~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.将大块鸡蛋可以打碎~在翻炒2分钟即可~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘~
  • 简易版-西红柿炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.搭配一碗绿豆水,那感觉真好,而且很有成就感的。

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋的时候注意火候,不能太大。

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