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蜜汁山药,是以山药为主要食材,再配上蜜汁的一道食物。这道菜的制作方法很是简单,在制作过程中没有需要特别注意的地方。但是山药去皮的时候却要很小心,最好带上手套,或者在买的时候就让去皮,自己拿回来稍稍洗下切好就是了。自己处理不来很容易让皮肤发痒,很难受的。
去山药皮的时候,记得不要碰到皮肤。碰到的话,皮肤会痒痒的。
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