家常菜鲍汁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1. 豆腐切成2厘米左右厚片。
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  第二步
  2.不粘锅放少许油烧热，把豆腐平铺好中火煎8分钟左右。
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  第三步
  3. 翻开另一面同样煎至焦黄色。（煎豆腐期间可以调酱汁）
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  第四步
  4.用碗盛起，倒下鲍鱼汁。
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  第五步
  5.生抽、鸡粉、生粉。
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  第六步
  6.加少许清水，滴几滴麻油搅拌均匀。
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  第七步
  7.调好的酱汁淋在豆腐上面，保持中火烧制。
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  第八步
  8.遮上锅盖焖煮2分钟左右，让豆腐吸入酱汁的味道。
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  第九步
  9. 葱洗净切成段。
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  第十步
  10.撒在豆腐上面即可。
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  第十一步
  11.铲起开动啰。