#记忆#麻酱豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 豆角 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 鲜辣粉 ：适量
• 蒜 ：1头
• 芝麻酱 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.豆角洗净切段，蒜切末
• 
  第三步
  3.锅里烧开水适量，加入豆角
• 
  第四步
  4.焯好之后，把豆角捞到凉水碗里过凉
• 
  第五步
  5.加入蒜，盐，鲜辣粉适量调拌
• 
  第六步
  6.最后淋上芝麻酱即可

烹饪技巧

• 一定要等水开了在下豆角，豆角不能焯的太过，就不脆了，要在凉水里冲两遍

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