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家常豆饼
家常豆饼

家常豆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 12:34

豆饼是面粉,黄豆,鸡蛋,加入糖和油一起制作而成的,有些人不喜欢吃甜食,所以在做的过程中需要注意,不要加入过多的糖,可以根据自己的口感适量的增减,都是非常不错的,但是面食一次性吃多了会导致身体发胖,所以不适宜多吃,爱美的女孩子要控制食量哟。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常豆饼的做法图解一
    第一步
    1.食材:面粉,黄豆,鸡蛋,
  • 家常豆饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉装碗里,
  • 家常豆饼的做法图解三
    第三步
    3.放点糖,
  • 家常豆饼的做法图解四
    第四步
    4.倒进清水,
  • 家常豆饼的做法图解五
    第五步
    5.打进鸡蛋合拌均匀,
  • 家常豆饼的做法图解六
    第六步
    6.倒进黄豆,
  • 家常豆饼的做法图解七
    第七步
    7.黄豆的多少随意,
  • 家常豆饼的做法图解八
    第八步
    8.合拌均匀,
  • 家常豆饼的做法图解九
    第九步
    9.依次放进不粘锅里,
  • 家常豆饼的做法图解十
    第十步
    10.稍等,
  • 家常豆饼的做法图解十一
    第十一步
    11.翻面,
  • 家常豆饼的做法图解十二
    第十二步
    12.煎熟透即可。

烹饪技巧

  • 黄豆先放进开水煮熟。

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豆饼 豆饼
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豆饼的历史难以考证,但“鏊子”一词的出现可以追溯到很久以前,1967年泰安市发现了万历年间的一份分家契约,其中载有“鏊子”一盘。由于“鏊子”的出现,可以确定豆饼……

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