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自己做的培根土豆饼
自己做的培根土豆饼

自己做的培根土豆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.26 12:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 培根适量
  • 盐 :适量
  • 罗勒少许

具体步骤

  • 自己做的培根土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆削皮,放开水里面煮,可以加点盐
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.切成块会煮得更快,如果是小土豆就不用切了。
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.趁煮土豆的时间,把培根切成碎,不用太碎,否则没口感
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.用油煎下
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.土豆煮到可以用筷子轻松穿过就够软了。 水倒掉,加点黄油到锅里,把土豆压成泥
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.罗勒叶洗净
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.土豆泥加黑胡椒
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解八
    第八步
    8.加胡萝卜丝,罗勒叶,培根碎
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解九
    第九步
    9.用手把土豆泥揉成球,放在烤盘上稍压成圆饼
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解十
    第十步
    10.烤箱180度 15分钟
  • 自己做的培根土豆饼的做法图解十一
    第十一步
    11.可以吃了

烹饪技巧

  • 可以用油煎,不过土豆泥非常粘手,用烤箱更简单一点

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