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怀念的丝瓜蛋汤
怀念的丝瓜蛋汤

怀念的丝瓜蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.新鲜还挂在腾上的丝瓜
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.摘下来准备两条
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.去皮切块泡在水里
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热,下丝瓜
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.翻炒
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.加点料
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐翻炒
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.炒至过程中会出现少量水
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.加入适量水
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.调好两鸡蛋
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.烧一开后下入鸡蛋
  • 怀念的丝瓜蛋汤的做法图解十二
    第十二步
    12.翻匀,加一勺香油,即可出锅

烹饪技巧

  • 1、丝瓜切块泡水2、热油锅下丝瓜翻炒,加料酒和盐继续翻炒3、加适量水烧开下鸡蛋4、调味出锅

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