自制酱肉包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面粉
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  第二步
  2.酵母用水化开
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  第三步
  3.酵母水加入面粉里
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  第四步
  4.用筷子搅拌匀
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  第五步
  5.和成团用保鲜膜封好发酵至1.5~2倍大
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  第六步
  6.准备好肉末
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  第七步
  7.加入盐
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  第八步
  8.加入味极鲜
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  第九步
  9.加入1块南乳
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  第十步
  10.加入料酒
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  第十一步
  11.加入五香粉
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  第十二步
  12.加入香油
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  第十三步
  13.加入油（平常炒菜用油就可）
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  第十四步
  14.加入小半碗水
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  第十五步
  15.搅拌匀
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  第十六步
  16.发酵好的面团取出排气分成各小等份
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  第十七步
  17.包好的包子
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  第十八步
  18.冷水入锅蒸20分钟
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  第十九步
  19.美味的酱肉包子