家常菜米粉蒸肉

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉洗干净切成片，酱油、蚝油、料酒、 白糖搅拌均匀。
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  第二步
  2.再加盐，搅拌均匀腌制5个小时。
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  第三步
  3. 大米入锅，加大料、花椒、桂皮小火炒熟后盛出。
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  第四步
  4.将炒后的大米加工碎。碎的程度随个人偏爱。
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  第五步
  5.取半个南瓜，将南瓜去皮去瓤。
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  第六步
  6. 将南瓜边缘稍加修饰后作容器。
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  第七步
  7.腌制好的五花肉均匀沾上米粉。
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  第八步
  8.将沾上面粉的五花肉放入南瓜中，入锅蒸。
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  第九步
  9.蒸熟即可享用。