十分诱人的曲奇饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温下软化。
• 第二步
  2.软化的黄油里加盐、糖粉。
• 第三步
  3.打发至顺滑。
• 第四步
  4.分两次加入蛋清，搅拌均匀后再加入剩余的蛋清。
• 第五步
  5.搅打至颜色发白，体积稍变膨大的顺滑状态。
• 第六步
  6.筛入低筋面粉。
• 第七步
  7.用橡皮刮刀切拌至没有明显的干粉状即可，不要过度搅拌。
• 第八步
  8.将面糊装入裱花袋中。
• 第九步
  9.挤成自己喜欢的形状。
• 第十步
  10.烤箱预热180度，中层烤15分钟左右。