口感好的红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.21 09:05

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 王守义炖鸡料 ：5
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先将清洗干净的猪肉在水里焯十分钟，撇去浮沫，焯肉的水最好是留下等会炖肉的时候用
• 第二步
  2.猪肉切丁待用
• 第三步
  3.锅内放去少量的清油，干辣椒，可以煸炒差不多十分钟左右～(或者直接将肥肉煸炒出油即可)
• 第四步
  4.刚才焯肉的汤可以华丽丽的登场了
• 第五步
  5.将肉汤倒入锅中，刚好淹没猪肉即可～大火烧开后改小火慢炖四十分钟后开始放入盐，胡椒粉，王守义炖鸡料～慢火再炖十分钟即可出锅
• 第六步
  6.话说这个调料是我无意之中发现的，确实不错，以后做肉生姜八角大料什么的全部都省了～每次直接扔一包进去，味道出来绝对不是盖的
• 第七步
  7.欧了～华丽丽香喷喷的红烧肉出锅了，有木有口水横流的赶觉呢？哈哈

烹饪技巧

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