简单的巧克力慕斯

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.10 11:45

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主料

• 巧克力 ：60
• 淡奶油 ：100

辅料

• 吉利丁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将吉利丁放入冰水中软化
• 
  第二步
  2.巧克力隔水融化
• 
  第三步
  3.将软化的吉利丁片放入融化的巧克力中搅拌均匀
• 
  第四步
  4.加入打发好的淡奶油搅拌均匀
• 
  第五步
  5.装入容器中入冰箱冷藏
• 
  第六步
  6.美味的巧克力慕斯就做好啦

烹饪技巧

• 吉利丁要用冰水泡

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