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简单的泡菜炒饭
简单的泡菜炒饭

简单的泡菜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.09 10:30

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 泡椒 :少许
  • 洋葱少许
  • 油 :适量
  • 酱油少许

具体步骤

  • 简单的泡菜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.洋葱切成小丁
  • 简单的泡菜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.火腿切小丁
  • 简单的泡菜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.泡菜里的胡萝卜捞起来切小丁
  • 简单的泡菜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.泡椒也同样的切碎
  • 简单的泡菜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.再炒个鸡蛋盛起来,先把洋葱、火腿、泡萝卜、泡椒下锅翻炒至洋葱半熟
  • 简单的泡菜炒饭的做法图解六
    第六步
    6.将米饭下锅,跟配菜炒匀
  • 简单的泡菜炒饭的做法图解七
    第七步
    7.炒匀后加少许盐(泡萝卜和泡椒都已有盐味)和酱油后下鸡蛋翻炒
  • 简单的泡菜炒饭的做法图解八
    第八步
    8.炒好后起锅即可

烹饪技巧

  • 米饭一般最好是用隔夜的剩饭,而且还要头天做的时候最好是做的硬一点的,这样炒出来的炒饭口感才适中!

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泡菜炒饭 泡菜炒饭
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